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2008年5月 1日 (木)

『S&S畜産株式会社の若鶏半身揚げ』

P1130733

西区平和の滝へ向かう通り沿いにある黄色い壁に赤い屋根の目立つ建物
それが美味しい若鶏の半身揚げを、なんと500円で提供してくれる『S&S畜産株式会社』です

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伊達の契約農場から直接仕入れているという若鶏は、鶏の味がしっかりわかる程良い塩加減
家に帰るまでちょっと時間が経ってしまったので、皮のパリパリ感は若干損なわれてしまいましたが、お肉はジューシーで美味しくいただきました
個別の紙袋+ビニール袋に入れてくれるのですが、時間がかかる場合はうまく蒸気を逃がしてやるのが良いかもしれません
ただ、それでなくでも美味しそうな香りが車内に充満するので、家まで持つ保障はありませんが・・・(笑)
その場でかぶりつくのが一番ですね

訪問時は夕方だったせいか次から次へと揚げられていく半身揚げ
おかげですんなり買うことができましたが、ちょっと待っている間に続々とお客さんがやってきて、多くの方が5~6個まとめて買い求めていました
時間帯によると思いますが、急ぐ方は予約したほうが無難かもしれません

Imgp2136
このカラーリング、目立ちますよねぇ
二股交差点を右股に入りしばらくいくと右側に見えてきます

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住所札幌市西区平和1条6丁目1-8
TEL011-664-6696
営業時間10:00~19:00
定休日年中無休
駐車場なし
HP 
その他

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